主打品牌撈王鍋物料理在上海于2009年11月21日成立，是一家以經(jīng)營煲湯鍋物料理為主的火鍋連鎖企業(yè)，門店遍布上海、江蘇、浙江等地40余家，是融匯廣式煲湯和傳統(tǒng)火鍋于一體的餐飲企業(yè)。
從創(chuàng)立之初公司就緊緊抓住連鎖經(jīng)營的首要特征，從選址考察、市場調(diào)研、門店裝修、開業(yè)籌備、物流配送、教育訓練、營運管理、監(jiān)督稽核等各個方面逐一建立統(tǒng)一標準，形成制度守則，規(guī)范工作流程，為撈王的品牌打造提供堅實的技術(shù)支持。每一項管理制度的完善都是撈王人集體智慧的結(jié)晶，撈王人始終以挑戰(zhàn)自我、超越自我為方向，為公司的蓬勃發(fā)展貢獻智慧和力量。撈王以企業(yè)文化理念為主導，輔以系統(tǒng)的管理體系，以精美的菜品、體貼的服務(wù)、高雅的消費環(huán)境，創(chuàng)造出了全新的餐飲經(jīng)營管理模式。
撈王經(jīng)過短短幾年艱苦創(chuàng)業(yè)，不斷進取，勇于挑戰(zhàn)和創(chuàng)新，目前已經(jīng)擁有一批在食品、飲食、營養(yǎng)、研發(fā)、管理方面專家和專業(yè)技術(shù)人員。發(fā)展擁有十多家直營門店和加盟店。我們逐步形成“研發(fā)中心”+“物流配送中心”+“門店”的經(jīng)營管理模式。
撈王特色豬肚雞：又名豬肚包母雞、胡椒豬肚雞、豬肚包雞,我們的豬肚選自丹麥進口，豬肚很爽口、很脆，雞肉很嫩很香，湯非常鮮美！有一種香料很重要——胡椒！
吃法介紹 一煲四味：一.喝湯 二.放菌類 三.加入肉類 四.加入蔬菜,四層不同的滋味,保證讓您一聞就愛上，一吃就停不了口！并且有去病強體和養(yǎng)生保健功效 。