赤水市情鄉源生態食品有限公司成立于2016年7月，采用古法傳承工藝，（獲非物質文化遺產技藝認證），以生產腌制肉為主，有臘肉系列（二刀肉/三線肉）；臘香腸系列（廣味/川味/麻辣味）；臘排骨系列（脆骨香腸/排骨香腸（川味/麻辣味）；臘豬頭肉；臘豬舌；臘豬腳；臘豬尾巴；臘豬肝等產品，公司以“品質堅守，匠心制作”為理念，從田間到舌尖，從源頭到餐桌，從原料采購-生產-出庫，每一道環節嚴格質量把控，還原食物本真味道，追求極致產品，只為那一口鄉愁的味道．．．．．．