貴州省仁懷市茅臺鎮文中酒業有限公司，位于仁懷市茅臺鎮向陽村，屬于赤水河畔優質醬香白酒核心產區，與茅臺酒共享得天獨厚的氣候、中國優質水資源、紫紅泥土壤，及獨一無二的微生物菌落等優質醬香酒的釀造環境，是仁懷市政府招商引資的規模以上企業。

一、公司理念

企業精神：厚道文中·正派醬香。

發展理念：崇本守道、匠心釀造，以質為本、道法自然，與時俱進、穩步前行。

公司愿景：努力成長為世界醬香白酒產業核心區（仁懷）重要力量、傳承百年精品醬香酒企。

二、公司規模

 公司始建于2011年5月，注冊資金600萬元，成立至今，已投入基建、擴建、釀造資金8.8億元。現有員工300余人，占地120多畝，現有制酒車間5個（新型一體化廠房一棟），大曲醬香年產能3000噸；制曲車間4個，年制曲5000多噸。建成年輪酒庫6棟（其中獨立酒庫2棟），基酒窖藏近1萬千升。建成包裝車間灌裝流水線2條，日包裝量******瓶以上。另外，還建成酒文化會館、參觀棧道、封壇酒海、酒體設計中心及檢驗室、行政辦公大樓等配套基礎設施，總建筑面積近******平方米。

三、質量保障

1.堅持生產原則：建廠初心致力于“釀真醬香，釀好醬酒”，制定并堅守“四不兩堅持”（不產串酒、不作添加、不搞仿冒、不購基酒，堅持純糧醬香、堅持足年窖藏）的生產原則。

2.堅守傳統工藝：秉承傳統醬香工藝生產和釀造技術創新，有專業的制酒、制曲、勾調設計團隊，執行嚴格的基酒分型定級標準。

3.雄厚技術力量：聘請丁勇、曾佐益2名“中國酒都·醬香酒匠”大師為公司的首席專家，擔任勾調技術總工和釀造技術總工程師。

2020年，公司總經理王純陸、酒體設計總監黃佐書被聘任為第四屆“貴州省白酒評委”。

2021年，酒體設計師李霜和柯藝豪被聘任為第八屆“貴州省白酒評委”。

4.努力研發創新：2018年，文中酒業共同參與制定了貴州省地方標準《仁懷大曲醬香一至七輪次基酒》（DBS52/******）、《仁懷大曲醬香綜合基酒》（DBS52/******)，屬于以貴州茅臺酒股份有限公司為代表的15家醬香型白酒編制單位之一。

5.獲得相關認證：于2021年3月首次通過了ISO9001質量管理體系和HACCP管理體系認證，并保持有效性。

四、經營模式

1.依法經營，誠信納稅：公司將一如既往遵守和執行《食品安全法》、《產品質量法》、《消費者權益保護法》、《廣告法》、《安全生產法》、《環境保護法》、《稅收征收管理法》及其相關法律法規，并誠信納稅。2020年度實現上繳稅款1115萬元，2021年度實現上繳稅款2800余萬元，比上年度增加151%。

2.足年存儲，穩步營銷：公司前五年只生產不銷售，直至2016年基酒窖藏期滿后，才啟動品牌市場銷售戰略。 目前企業運轉成良性發展態勢，自主品牌銷售及開放代理銷售，“文中+副品名品牌”開發，客戶貼牌代加工、高端產品定制銷售等模式，無任何形式借貸，近四年銷售量年增長均達30%以上。

3、直銷渠道：已經作為多家世界500強企業的內銷和接待專用產品。

4、出口貿易：于2021年12月取得了《出口食品生產企業備案證明》，為文中酒業的產品走向國際化市場提供了有利條件。

五、榮譽

2018年8月，“文中壹品酒（典藏）、文中壹品酒（鴻運）、文中老酒”被仁懷市博物館收藏；

2019年，榮獲遵義市酒業協會“世界十大烈酒——遵義產區第三屆紅高粱獎”評選活動中“誠信經營獎”；

2019年，榮獲仁懷市酒業協會“中國酒都仁懷白酒企業100強”稱號。

2019年，榮獲遵義市酒業協會2019年度“新銳企業獎”稱號。

2020年，“文中壹品酒（典藏）”榮獲中國酒業青云獎“2******年度新銳產品獎”；

2020年，公司被納入貴州省十大工業產業重點調度企業名錄。

2021年2月，獲準為“貴州省食品工業協會”會員單位。

2021年03月，榮獲遵義市酒業協會“世界十大烈酒——遵義產區第五屆紅高粱獎”評選活動“生產規范獎”；

2021年12月，被仁懷市委、市人民政府授予“2021年度仁懷市優秀企業”稱號。

2020年，王純陸榮獲“2******貴州省優秀企業家”稱號。2021年4月，又獲得“釀造高級工程師”職稱。

六、公司第三個“五年規劃”

1.酒旅融合：“文中酒莊”建設項目被納入仁懷市“十四五”規劃目標重點推薦項目，將于2022年5月對外開放，這將為打造酒旅融合一體化奠定堅實基礎。

2.產能擴建：新增產能3000噸醬香型白酒項目已經獲得了遵義市生態環境局《環境影響評價報告批復》意見。項目全面竣工驗收后，產能將達到5000噸以上規模，大幅提升酒旅融合和綠色發展格局，為酒都仁懷高質量發展貢獻文中人的業績“美顏”。

3.戰略目標：實現年產5000噸優質醬香白酒產能規模，打造為真正的清潔型、節能型、環保型、質量型、服務型、管理型、納稅貢獻大的品牌型戰略計劃。