1、做好會(huì)前的會(huì)場(chǎng)布置,會(huì)中的現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),會(huì)后的收拾整理工作。
2、檢查會(huì)議廳(室)、公共區(qū)域的清潔保養(yǎng)質(zhì)量,使清潔、物品配備符合標(biāo)準(zhǔn)要求規(guī)定。
3、掌握會(huì)議廳(室)的使用及預(yù)訂情況。
4、負(fù)責(zé)杯具的清洗、消毒工作。
5、做好與洗衣房的小香巾交接工作。
6、協(xié)助安全部門做好會(huì)議廳(室)安全工作,發(fā)現(xiàn)安全隱患或異常情況立即上報(bào)。
7、做好值班記錄,做好交接班工作。
8、負(fù)責(zé)餐前調(diào)味品、汁醬和服務(wù)用具的準(zhǔn)備工作,了解餐廳臺(tái)號(hào)及包間名稱。
9、根據(jù)點(diǎn)菜單,及時(shí)、準(zhǔn)確地將菜肴、食品送到指定餐桌,交給服務(wù)員。
10、負(fù)責(zé)訂單和菜肴、食品傳遞,檢查菜肴、食品的衛(wèi)生情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。
11、負(fù)責(zé)備餐間和傳菜間的衛(wèi)生清潔工作,做好餐廳棉織品的清點(diǎn)、整理、送洗工作。
12、工作中注意避免餐具的破損,分類運(yùn)送臟餐具。
13、與樓面餐廳服務(wù)員配合將餐具撤回洗碗間,并按要求分類擺放。
14、做好下一班組的交接工作。
15、努力完成上級(jí)交辦的其它事情。
工作地區(qū):黔南布依族苗族自治州都勻市
招聘類型:全職
專業(yè)要求:不限

職位類別： 一般工作人員

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