【崗位職責(zé)】
1、按要求對(duì)原料和成品進(jìn)行檢測(cè),項(xiàng)目包括:香氣、香味、折光指數(shù)、相對(duì)密度、含量、酸值、水分、微生物(大腸菌群、菌落總數(shù)、霉菌及酵母菌)等;
2、熟悉檢測(cè)儀器的使用和日常保養(yǎng),包括折光密度儀、氣相色/質(zhì)譜儀、水分儀、閃點(diǎn)儀、旋光儀、熔點(diǎn)儀等;
3、質(zhì)量抽樣、檢驗(yàn)、封存、檢查及留樣登記,匯總整理和保管好各種檢驗(yàn)數(shù)據(jù)資料,建立完善的質(zhì)量檢驗(yàn)臺(tái)賬;
4、對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題應(yīng)及時(shí)進(jìn)行信息、數(shù)據(jù)的分析,并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào);
5、負(fù)責(zé)協(xié)助和參與成品及退貨感觀評(píng)析工作;
6、協(xié)助完成相關(guān)體系的內(nèi)審、外審工作;
7、上級(jí)交代的其它事項(xiàng)。
【任職資格】
1、20歲以上,男女不限,大專以上學(xué)歷,食品類及化工類專業(yè)或相關(guān)專業(yè);
2、工作認(rèn)真、細(xì)致、責(zé)任心強(qiáng),能承受一定的工作壓力;
3、能熟練使用辦公軟件,有良好的職業(yè)道德與團(tuán)隊(duì)合作精神;
4、具有香精香料檢測(cè)經(jīng)歷和聞香經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
5、具有實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
工作地點(diǎn):廣東佛山三水
職位類別:
化驗(yàn)/檢驗(yàn)/質(zhì)檢/測(cè)試員
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